¿Qué es un carrito de comida?

Un carrito de comida es una operación de servicio de comida móvil que generalmente ofrece varios tipos de comida rápida a los clientes que llegan sin cita previa. También puede denominarse cocina móvil, puesto de comida o quiosco de comida. Este tipo de comida callejera es un alimento básico popular en muchas ciudades de todo el mundo, como los carritos de perros calientes en la ciudad de Nueva York, por ejemplo, y se está extendiendo rápidamente a otros lugares debido a su factor de conveniencia y al hecho de que a menudo representa una excelente manera de conseguir comida local relativamente barata en lugar de visitar una cadena de restaurantes de comida rápida. El carro puede ser autopropulsado, como en un camión de comida, o puede ser remolcado por otro vehículo.

Los hot dogs son a menudo opciones populares en los carritos de comida.

En muchos casos, un carrito de comida solo ofrecerá un tipo particular de comida. Por ejemplo, un camión de tacos es un tipo de carrito de comida relativamente popular, que ofrece a los clientes una comida muy específica, pero en varias creaciones o combinaciones diferentes. Algunos pueden servir algunos tipos diferentes de alimentos, más similares a un restaurante o una panadería que a un simple puesto de perritos calientes. Existen carritos de comida para cualquier comida del día, y hay diferentes que ofrecen selecciones para el desayuno, el almuerzo y la cena. En muchas ciudades, los carritos de comida se están convirtiendo en una parte integral de la cultura callejera, y las personas incluso realizan "recorridos" en carritos de comida para visitar las diferentes opciones que ofrece un área, o realizan búsquedas nocturnas para encontrar la ubicación cambiante de un favorito. carro.

Los tacos son una cocina popular para los camiones de comida y los carritos de comida.

Un carrito de comida a menudo representa una excelente y lucrativa idea de negocio. Los costos operativos son bastante bajos y solo requieren la compra del carrito de comida, los ingredientes para preparar platos específicos y el pago de un personal limitado; muchas ciudades también requerirán que el proveedor compre una licencia. Algunos carritos de comida también aprovecharán los negocios nocturnos en una ciudad, por ejemplo, estacionar fuera de los bares. Esto les permite encontrar una clientela incorporada sin una gran cantidad de costos o esfuerzos publicitarios.

Algunos carritos de comida ofrecen opciones fritas.

Además, algunas parejas ahora incluso tienen carritos de comida para su boda. Conocido como catering móvil, esto permite que el carrito de comida simplemente llegue a la boda y permita a los invitados hacer sus selecciones. Esta es una opción más popular para eventos casuales al aire libre; tampoco es necesario limitar esto a las bodas. Es una manera fácil de garantizar un catering conveniente y una limpieza fácil en cualquier tipo de fiesta grande o evento empresarial. Sin embargo, es importante tener en cuenta al comer en cualquier carrito de comida, que la limpieza puede ser un problema, así que asegúrese de mirar a su alrededor y asegurarse de que los alimentos se manipulen correctamente y de que se muestren todas las certificaciones de seguridad alimentaria y estén al día. fecha.

El helado es un artículo de carrito de comida popular.

Los carritos de comida pueden vender batidos de frutas.

Los carritos de comida pueden ofrecer bocadillos empaquetados individualmente como papas fritas.

Las alitas de pollo se pueden vender en un carrito de comida.