¿Qué es un desayuno con champán?

Un desayuno con champán es una comida por la mañana o al mediodía donde se sirve champán junto con la comida. Este tipo de comida generalmente se reserva para ocasiones especiales y celebraciones, como días festivos, reuniones u otros eventos. El desayuno con champán también es común en hoteles de alta gama y complejos vacacionales. Algunas personas organizan estas comidas en casa, luego invitan a amigos y familiares a que se unan a ellos para comer y champán. A pesar de la elegancia y la formalidad percibidas del champán, estos desayunos pueden incluir comida simple o gourmet, servida en un ambiente informal o en un ambiente más lujoso.

Por lo general, se ofrece jugo de naranja en un desayuno con champán.

Si bien el menú de un desayuno con champán varía según el entorno, la comida siempre se acompaña de una copa de champán o vino espumoso de algún tipo. A veces, también se sirven otros cócteles a pedido, aunque esto es menos común. Los comensales también pueden elegir entre bebidas no alcohólicas como refrescos, agua, té y café, así como bebidas tradicionales para el desayuno como jugo de naranja. Algunos restaurantes pueden proporcionar solo una copa de champán por huésped, mientras que otros ofrecen recargas ilimitadas.

El caviar puede formar parte de un elegante desayuno con champán.

En esta comida, los comensales pueden servirse ellos mismos de un buffet o pedir comidas específicas del menú. Otros establecen un menú fijo, que limita a los comensales a solo unas pocas selecciones de alimentos. En los Estados Unidos, estos desayunos o brunch con champán suelen ser todo incluido, y el estilo buffet de comidas es bastante popular en hoteles y resorts. Cuando el desayuno se lleva a cabo en el hogar, o en un hotel o restaurante más pequeño, el buffet puede evitarse en favor de pedidos personalizados de cada comensal.

Durante el desayuno con champán, se puede servir champán o vino espumoso.

La calidad de la comida en un desayuno de este tipo tiende a variar desde elementos muy simples como pan y fruta hasta platos gourmet de alta gama. Los mejores resorts, hoteles y restaurantes generalmente sirven un desayuno con champán con comida de alta calidad. Los platos pueden incluir productos de desayuno estándar como huevos y tocino, junto con platos más elaborados como salmón ahumado y caviar . Cuando un desayuno con champán se usa para recaudar fondos para organizaciones benéficas, la comida suele ser bastante elaborada, lo que permite que la organización caritativa cobre más por plato y recaude más dinero.

A los comensales se les puede permitir que se sirvan ellos mismos o que pidan artículos de un menú para que se los sirvan.

Cuando este tipo de desayuno se realiza en casa, la comida suele ser mucho más sencilla. Las opciones incluyen huevos, carne y pan, así como fruta fresca, muffins y otras guarniciones. La adición de una copa de champán ayuda a transformar esta sencilla cocina en una ocasión mucho más lujosa y de celebración, convirtiéndola en un evento popular en días festivos u otros días especiales.

Es común tener una línea de buffet en un desayuno con champán.