Un dietista trabaja con los clientes para desarrollar una dieta saludable.

Un dietista es una persona que maneja todos los aspectos, o al menos aconseja todos los aspectos, de la preparación y el consumo de alimentos y nutrición. Si bien el lugar más común para encontrar a una persona así es en un hospital o en un centro de atención a largo plazo, existen muchas otras oportunidades para quienes eligen esto como una oportunidad profesional. Otras oportunidades incluyen sistemas escolares, prisiones, consultorios médicos e incluso algunas tiendas de comestibles contratan dietistas para asesorar a sus clientes sobre una alimentación saludable.

A geriatric dietitian works with elderly people to help them meet their dietary needs.

Para aquellos que quieran convertirse en dietistas, el interés en la alimentación y la biología , y cómo interactúan esos dos cursos de estudio, es un requisito. Hay una serie de carreras que pueden conducir a una carrera como dietista. Estos pueden ser gestión de servicios de sistemas alimentarios , dietética o cualquier otro grado. También se pueden obtener títulos avanzados, que ayudarán a aumentar el conocimiento profundo del dietista sobre el tema.

Dietitians can help individuals to know what foods to purchase and how to prepare them for optimum health benefit.

Como se mencionó anteriormente, existen muchos tipos diferentes de funciones de dietista. Estos roles ayudan a determinar qué tipo de dietista es uno. Cabe señalar que los requisitos de formación y educación son casi los mismos, sin importar la carrera específica que se elija. Los dietistas clínicos brindan servicios a hospitales, centros de atención a largo plazo y otras instituciones. Los dietistas comunitarios son aquellos contratados por lugares como supermercados. En este caso, el trabajo principal es simplemente asesorar a las personas sobre cómo comer sano y otros temas relacionados con la nutrición. En tales casos, un dietista también puede llamarse nutricionista .

Aunque técnicamente, los dietistas de gestión pueden considerarse dietistas clínicos, a menudo se les hace referencia simplemente por su ubicación específica. Por ejemplo, los que trabajan en las escuelas a menudo se denominan dietistas escolares. La única diferencia entre una escuela y un dietista clínico es el entorno. La única otra cosa que el empleado de la escuela debe tener en cuenta es adaptar las comidas a los que son un poco más jóvenes, en lugar de preparar las comidas para una población general o de personas mayores.

En la mayoría de los casos, debe tenerse en cuenta que el objetivo de un dietista no es necesariamente ayudar a una persona a perder peso. Más bien, este trabajo se trata de que la gente coma de manera más saludable. Si bien eso es parte de la pérdida de peso, no es la única parte. Aquellos que dependen del consejo de un dietista únicamente para perder peso, se pierden una serie de otros aspectos diferentes, que pueden hacer que el enfoque en los alimentos sea menos efectivo de lo que sería de otra manera. Por lo tanto, es necesario elaborar un plan integral para estos problemas.