Horno de Horneado Fácil: Facilitando la Cocina

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Bienvenido al mundo de los utensilios de cocina incandescentes. En 1963, Kenner Toys (ahora una subsidiaria de Hasbro) presentó el Easy-Bake Oven a una generación de jóvenes ansiosas por experimentar las maravillas de la repostería casera. El horno Easy-Bake original era un modelo a escala de un horno de los años 50, con dos bombillas de 100 vatios como elementos calefactores. Algunos dicen que los ingenieros de Kenner se inspiraron en los pequeños hornos utilizados por los vendedores de pretzels de la ciudad de Nueva York.

Mezcla para pastel para un horno Easy-Bake.

Al utilizar el calor generado por las bombillas incandescentes en el interior de la unidad, Kenner esperaba minimizar la posibilidad de quemaduras accidentales causadas por los elementos calefactores estándar. Los usuarios jóvenes del horno Easy-Bake solo necesitaban encender la unidad del horno durante unos minutos para precalentar. Sin embargo, debido al calor variable generado por las bombillas, las mezclas para pasteles incluidas con el horno Easy-Bake original tuvieron que modificarse para hornear a baja temperatura. Esta es la razón por la que la experiencia de muchos jóvenes panaderos con las recetas de Easy-Bake Oven fue tan variable. La cocción insuficiente era una ocurrencia común, y las mezclas originales para pasteles no eran tan sabrosas como cabría esperar.

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El horno Easy-Bake tiene la posibilidad de que los niños sufran quemaduras accidentales.

El Easy-Bake Oven se convirtió en un éxito para Kenner y más tarde para su empresa matriz, Hasbro. A fines de la década de 1960, el horno de juguete adquirió aún más elementos decorativos de su primo de tamaño completo, incluido el popular color verde aguacate de sus superficies. Las mezclas para pasteles y otros postres se volvieron aún más sofisticados a medida que empresas de marca como Betty Crocker comenzaron a ofrecer sus servicios y líneas de productos. El sabor y la consistencia de las ofertas de Easy-Bake Oven mejoraron significativamente, y las niñas a menudo usaban sus hornos Easy-Bake para crear galletas de té u otras delicias para las fiestas de la tarde.

Para la década de 1970, Easy-Bake Oven había sucumbido a la nueva tendencia decorativa llamada Harvest Gold. Por primera vez, los hornos de juguete también presentaban números digitales simulados y otros elementos modernos. Las recetas y mezclas también evolucionaron a lo largo de las décadas de 1970 y 1980, lo que permitió a los jóvenes panaderos elaborar algunas recetas desde cero. Las mejoras en el diseño del horno Easy-Bake también minimizaron cualquier posible exposición a los elementos calefactores. En realidad, una herramienta especial empujaba los utensilios de cocina cargados de masa al horno, y los panaderos podían observar el proceso de cocción para obtener mejores resultados.

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El uso de bombillas incandescentes como elementos calefactores generó una serie de preocupaciones de seguridad a lo largo de los años, especialmente entre los padres que temían que un niño se quemara durante el proceso de cambio. Dejar las bombillas encendidas después de una sesión de cocina también podría ser un desperdicio de energía y un posible peligro de incendio. En los últimos años, sin embargo, Hasbro ha reemplazado en gran medida las bombillas incandescentes con otros elementos calefactores en gran parte ocultos dentro de la unidad.

En 2007, Hasbro retiró un millón de unidades Easy-Bake Oven debido a un defecto de diseño percibido. Los usuarios jóvenes podrían sufrir quemaduras si intentaran recuperar una placa de cocción atrapada con los dedos. La posibilidad de quemaduras accidentales o descargas eléctricas siempre ha sido una preocupación para los fabricantes de hornos de juguete, aunque estos incidentes son muy raros. Un horno Easy-Bake sigue siendo una buena manera de presentarles el arte de cocinar y hornear a los niños, pero la supervisión y orientación de un adulto es muy importante.

 

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