Significado | Concepto | Definición:

Un mezclador de cinta es uno que se utiliza en aplicaciones industriales y de fabricación. Los mezcladores de cinta también se denominan ocasionalmente mezcladores de cinta. Por lo general, se usan cuando uno de los elementos que se mezclan tiene muchas partículas, y es importante que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme. El mezclador tiene un eje central con paletas mezcladoras en ángulo de diferentes maneras que parecen cintas de metal envueltas alrededor del eje, y puede mover partes de la mezcla en diferentes direcciones al mismo tiempo, asegurando que todos los ingredientes se mezclen. se puede utilizar para la fabricación de alimentos o medicamentos, así como para la industria más pesada.

Los mezcladores de cinta se utilizan a menudo en panaderías comerciales.

El mezclador de cinta consta de algún tipo de recipiente cerrado, generalmente con una forma similar a un comedero. El eje con las cuchillas adjuntas se encuentra dentro del contenedor. Las palas del mezclador de cinta se ven como dos cintas de metal enrolladas alrededor del eje, en un diseño de doble hélice. Se parece mucho a una ilustración de una cadena de ADN. El mezclador de cinta puede tener una construcción horizontal, donde el eje y la cuchilla están de lado en el recipiente, o el eje y la cuchilla pueden estar en posición vertical.

Un mezclador de cinta generalmente funciona muy lentamente y requiere mucha energía para funcionar. La batidora hace un trabajo muy completo mezclando los ingredientes. La hoja está formada y en ángulo de manera que permite que la mezcla se mueva en dos direcciones a la vez. La mezcla en la parte exterior del recipiente se mueve típicamente en una dirección, mientras que la mezcla cerca del centro del recipiente se mueve en la dirección opuesta. La forma del mezclador de cinta también asegura que no queden ingredientes sin tocar en el fondo del recipiente y que todas las porciones de la mezcla se mezclen uniformemente con la misma proporción de ingredientes.

No se recomienda el uso de un mezclador de cinta para mezclas que tienen un producto final pegajoso ya que el diseño único de la hoja dificulta la limpieza de las sustancias pegajosas. Sin embargo, los mezcladores de cinta son una opción ideal para muchas otras aplicaciones. Se pueden usar para mezclas húmedas o secas, y mezclan los ingredientes de manera uniforme pero suave. Algunos ejemplos de mezclas secas son grava fina, polvos, alimentos para mascotas o animales de granja, cereales, mezclas para refrigerios y ciertos medicamentos. Los ejemplos de mezclas húmedas o mojadas incluyen los muchos tipos de masa que se utilizan en las panaderías comerciales, así como las resinas y yesos utilizados para la fabricación de materiales de construcción.