Se pueden usar tazones de vidrio a prueba de horno para sustituir un molde para pasteles de bolas.

Aquellos que quieran preparar un pastel apropiado para un evento de temática deportiva podrían considerar usar un molde para pasteles de bolas. Como su nombre indica, un molde para pasteles de bolas es un molde para hornear especial que permite a los cocineros producir pasteles en forma de bola. Hay dos tipos principales de moldes para pasteles de bolas, el primero de los cuales produce una forma de media bola y el segundo que produce una forma de bola completa. Una vez que se ha horneado un pastel en un molde para pasteles, se retira y se decora para que se parezca a la pelota deportiva redonda que elija el panadero. Aquellos que no deseen invertir en este tipo de sartén pueden producir un pastel de bolas con cuencos de vidrio aptos para horno.

Un pastel de chocolate con forma de bola es un gran postre de cumpleaños para los niños.

Los fabricantes de moldes para hornear producen dos tipos principales de moldes para pasteles de bolas. El primero de ellos consiste en una semiesfera de metal colocada sobre una base que le permite permanecer en posición vertical durante el llenado y horneado. Este tipo de molde produce una torta que tiene la forma de la mitad superior de una bola. A menudo, los panaderos colocan esta media bola encima de un pastel rectangular más grande que ha sido decorado para que parezca un campo de juego o una cancha.

El otro tipo de molde para pasteles de bolas comprende esencialmente un conjunto de dos de estos moldes de media esfera. Cada sartén tiene una base que le proporciona estabilidad. Después de hornear la mitad de una bola en cada uno de estos moldes, el panadero retira los pasteles de los moldes y usa glaseado o relleno de frutas para pegar sus lados planos juntos, creando una forma de esfera completa. Para evitar que la esfera ruede una vez que se hayan conectado sus dos mitades, puede ser útil cortar una pequeña sección del fondo del pastel, creando un área plana en la que pueda descansar.

Ya sea utilizando un molde para pasteles de bola de media esfera o de esfera completa, los pasteles producidos en estos moldes se pueden decorar de acuerdo con la ocasión o las preferencias del panadero. Con las herramientas adecuadas, las habilidades básicas para decorar pasteles y algo de creatividad, un pastel horneado en uno de estos moldes se puede congelar para que se parezca a cualquier pelota deportiva redonda. Por ejemplo, un panadero puede congelar su pastel para que parezca una pelota de baloncesto, una pelota de béisbol o una pelota de billar.

Los panaderos que no deseen comprar un molde especial para pasteles de bolas pueden crear un pastel de bolas con uno o dos tazones de vidrio resistentes al calor. Para hacer un pastel de bolas con un tazón, el panadero simplemente vierte la masa del pastel en un tazón engrasado, lo hornea y luego voltea el tazón sobre una tabla para soltar el pastel una vez que se haya enfriado. Si es necesario, puede usar un cuchillo de sierra para redondear con cuidado la forma del pastel antes de ponerle hielo para que se parezca a su bola preferida.