Una bola de helado.

Una bicicleta de helado es una combinación de congelador horizontal y bicicleta. Incluyendo accesorios como un paraguas y cascabeles, la bicicleta de helados utiliza un diseño de tres ruedas para crear una plataforma estable para que el operador atienda a los clientes. Hay tres estilos básicos de congelador disponibles para la bicicleta de helados: congelador eléctrico doméstico, congelador a batería y congelador.

Muchas bicicletas de helados móviles utilizan hielo seco para mantener frío el contenido del congelador.

La bicicleta puede funcionar igualmente bien como un dispositivo publicitario para una heladería local o como un negocio independiente. Muchas versiones de la bicicleta para helados ofrecen un gran paraguas para dar sombra tanto al operador como a los clientes mientras se vende y se sirve el helado. El operador puede hacer sonar campanas colocadas en los manubrios de la bicicleta de helados, que funcionan para alertar a los posibles clientes de la ubicación donde está estacionado el congelador lleno de helados. El diseño de triciclo de la bicicleta permite que la bicicleta se mueva suavemente por el paseo marítimo y en una acera o área de estacionamiento.

Ofrecida tanto como una bicicleta de una o varias velocidades, la máquina expendedora de helado con ruedas se puede operar desde una ubicación operativa identificada permanentemente o como una operación de helado completamente móvil. Muchas de las bicicletas de helados móviles utilizan hielo seco para mantener la temperatura fría del contenido del congelador. La mayoría de los diseños pueden mantener las condiciones adecuadas durante hasta 12 horas una vez que se ha colocado la medida correcta de hielo seco en la unidad del congelador. Las golosinas congeladas que no sean helados se transportan y venden comúnmente de una fuente común. El hielo aromatizado, los jugos de frutas congelados y el agua fría son elementos típicos que se encuentran en una caja de congelador de una bicicleta de helados.

Las características de seguridad, como frenos de estacionamiento, cinta reflectante y sistemas de iluminación opcionales, están disponibles para la bicicleta de helados. Algunas de las bicicletas ofrecen una estación de saneamiento para que los clientes se laven las manos antes y después de disfrutar de un refrigerio. Se pueden colocar sistemas de música opcionales en la bicicleta, lo que permite que la música tipo camión de helados ayude a los cascabeles en el manillar para llamar a los clientes a la bicicleta mientras viaja por ciertos vecindarios. Los lados grandes y planos del componente congelador de la bicicleta permiten pintar murales decorativos elaborados y, en ocasiones, de temporada en los lados. En algunas áreas, se requieren permisos y licencias especiales y estos también se pueden mostrar en los lados planos.