La copa de champán se considera tanto cristalería como copas. Normalmente es un vaso largo y estrecho con un tallo largo, ambos de aproximadamente la misma longitud. Una base redondeada sostiene el vástago, y la longitud del vástago se considera deseable porque significa que puede sujetar el vástago sin tocar la parte de copa o flauta. Para quienes disfrutan del buen champán, es deseable mantener la temperatura estable. Colgarse de la parte de la copa y beber a sorbos afecta la temperatura del champán, lo que produce un champán más cálido y menos burbujas.

Copa de champán en una flauta.

La mayoría de las personas que disfrutan del champán y otros vinos espumosos citan tanto su sabor como su efervescencia como factores importantes. Por lo tanto, es posible que deseen invertir en una copa de champán que esté bien fabricada y no sea completamente lisa por dentro. El cuenco estrecho en la parte superior de una flauta también ayuda a evitar que se escapen las burbujas.

Los expertos recomiendan comprar copas de champán hechas de cristal sin plomo.

Lo que el bebedor de champán desea es una copa de champán que produzca muchas burbujas, llamadas nucleación . Una superficie extremadamente plana y lisa en el interior de la parte de vidrio no producirá tantas burbujas y, por lo tanto, puede ser indeseable. Demasiada ondulación del vidrio hará que se formen burbujas y estallen demasiado rápido. Esto puede ser particularmente importante cuando sirve champán como Dom Perignon® que puede costar más de $ 100 dólares estadounidenses (USD) por botella. Obviamente, desea una copa de champán que mantenga esta costosa bebida gaseosa.

Si eres fanático de las micro-cervezas o haces tu propia cerveza, también puede ser deseable tener un vaso que produzca nucleación. Algunas personas prefieren beber cervezas más finas en copas de champán. Una vez más, sostener la copa de champán por el tallo no afectará la temperatura de la cerveza, y la superficie especial de la copa de champán más fina mantendrá la cerveza agradable y burbujeante.

La copa de champán también es práctica en entornos de catering y restaurantes, donde los camareros sirven bandejas de champán a los invitados. Dado que la base del vaso es estrecha, puede colocar más tazas en una bandeja. Se requieren manos firmes para llevar una bandeja llena de copas de copa de champán. Pueden volcarse o deslizarse fácilmente y producir accidentes o derrames lamentables.

Cuando elige una copa de champán, la mayoría de los entusiastas del vino recomiendan buscar cristal sin plomo. El cristal de Waterford, fabricado en Irlanda, a menudo se considera la opción más deseable. También puede ser muy hermoso y la fabricación asegura un cierto estándar de calidad. También significará que podría pagar bastante por los anteojos, a veces hasta $ 40-50 dólares estadounidenses (USD) por un solo vaso. Por otro lado, ese precio puede valer la pena si desea disfrutar de su champán de la manera recomendada por los sommeliers.

En entornos de banquetes o catering, puede estar bien usar copas de champán menos costosas, o incluso platillos de champán, que tienen un cuenco mucho más ancho. Por lo general, en tales entornos, el champán se consume demasiado rápido para que pierda mucha efervescencia. Otros platillos tienden a ser más fáciles de beber y transportar.

Algunas botellas de champán pueden costar cientos de dólares.