Un cupcake decorado con rosas de mazapán.

Una magdalena panadería es una empresa que se especializa en la venta de muchas variedades de bizcochos. A diferencia de otros tipos de panaderías que pueden vender una variedad de productos horneados como pan, muffins , pasteles, tartas o galletas. Una panadería de magdalenas generalmente solo vende magdalenas, junto con bebidas calientes como café o té. Los cupcakes y las panaderías de cupcakes están ganando popularidad, y algunas personas incluso crean todo su pastel de bodas con cupcakes.

Un cupcake helado.

Una panadería de magdalenas generalmente ofrecerá magdalenas en cualquier sabor imaginable, mucho más allá de los alimentos básicos familiares de chocolate y pastel amarillo. Algunos sabores populares pueden incluir limón, fresa, terciopelo rojo , frambuesa, zanahoria o mantequilla de maní, solo por nombrar algunos. El glaseado generalmente viene en muchos sabores y colores diferentes, para adaptarse a cualquier gusto u ocasión. Los diferentes tipos de glaseado pueden incluir crema batida, crema de mantequilla, fondant o glaseado de queso crema . Algunos cupcakes también tienen un relleno en su interior.

El glaseado de fondant se puede utilizar para decorar cupcakes.

Los cupcakes a menudo se decoran para eventos especiales como días festivos, cumpleaños o celebraciones de aniversario. Algunas panaderías de magdalenas permiten a los clientes decorar sus propias magdalenas con chispas, flores de azúcar u otros dulces. Una panadería de cupcakes también puede personalizar cupcakes para sus clientes, con una decoración, imagen, palabra o tema especialmente elegido. Los cupcakes que se encuentran en las panaderías de cupcakes suelen ser mucho más grandes que los cupcakes que se pueden hacer en casa, y es probable que el precio también sea más alto.

El café se sirve a menudo en una panadería de magdalenas.

La mayoría de las panaderías venden cupcakes individualmente o con descuento para pedidos más grandes. Es mejor solicitar un pedido grande de cupcakes con anticipación, para que la panadería de cupcakes pueda tenerlos todos listos sin agotar sus existencias para los clientes sin cita previa. Un lote de pastelitos para una boda probablemente será muy costoso, pero la panadería generalmente estará feliz de proporcionar cualquier personalización que solicite la pareja. Por ejemplo, teóricamente una pareja podría tener varios niveles de cupcakes en su boda, con muchos sabores diferentes y decoraciones individuales.

Además de los cupcakes que se ofrecen en una panadería de cupcakes, la mayoría ofrece a los clientes bebidas frías o calientes. Estos pueden ser refrescos, tés helados u otras bebidas con sabor, además de café caliente, té, cacao y sidra de manzana. Una panadería de magdalenas es a menudo más similar a una cafetería que a una panadería, y puede alentar a los clientes a quedarse y relajarse, leer un libro o una revista, o trabajar en una computadora portátil. Una canasta de regalo con magdalenas y un delicioso café puede ser un excelente regalo navideño para casi cualquier persona, y las panaderías de magdalenas son excelentes lugares para encontrar delicias caseras frescas.