Yogurt congelado.

Una máquina de yogurt congelado es similar a una máquina de helado y, de hecho, a veces funciona como una sola. Existen diferentes tipos de fabricantes de yogurt congelado , que elaboran el refrigerio de postre de varias maneras. Las máquinas a veces son caras, pero el precio depende en gran medida del tamaño y las características. La mayoría de los fabricantes son capaces de crear yogur suave, y la variedad de diferentes fabricantes disponibles brinda a los clientes una variedad de conveniencias. Una vez que se hace el yogur helado, se puede comer como helado o como aderezo para un pastel o tarta.

El yogur helado puede contener los mismos cultivos activos, como Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus, que se encuentran en los yogures convencionales.

Los botes de gel son populares fabricantes de yogurt congelado, pero este tipo de fabricante requiere congelar el bote horas antes de preparar el postre. De hecho, el gel en las paredes del recipiente a veces tarda hasta un día completo en congelarse por completo y ser utilizable para hacer yogur helado. El bote en sí se usa para contener, mezclar y enfriar los ingredientes del postre. Después de algunas horas de mezclar y enfriar, los ingredientes se convierten en yogur helado.

Una máquina de yogurt congelado con enfriamiento automático es uno de los tipos más convenientes disponibles. No requiere hielo ni congelación durante horas en su preparación. Las máquinas de autoenfriamiento usan electricidad para enfriar el yogur, al igual que un refrigerador enfría los alimentos que contiene. Esta tecnología suele ser la más cara disponible cuando se trata de comprar una máquina para hacer yogurt congelado.

Los fabricantes de cubos a veces se manipulan a mano y se consideran la forma antigua de hacer helado o yogur helado. Requieren mucho hielo y sal para enfriar los ingredientes y deben girarse girando el dispositivo. Esta suele ser la opción menos costosa al comprar una máquina de yogurt congelado.

El mejor fabricante de yogurt congelado para una persona en particular depende de cuánta comodidad desee de un fabricante. Las máquinas de autorefrigeración son, con mucho, las más convenientes, pero también las más caras. Los fabricantes de cubos pueden convertir la elaboración de helados en una actividad familiar, mientras que los botes de gel son mejores para las personas que saben planificar.

Si bien es muy similar al helado, el yogur helado generalmente se considera una opción más saludable porque tiene menos grasa. También es más agrio que el helado, pero por lo demás tiene sabores similares. El yogur helado se elabora, vende y utiliza de la misma forma que el helado. Por ejemplo, se puede usar como un aderezo algo más saludable para pasteles y tartas o se puede colocar en un cono para comer como un helado.