Rooibos es originario de Sudáfrica.

El vainilla rooibos es una bebida caliente similar al té que se elabora a partir de hojas secas y tallos infundidos de la planta Aspalathus linearis , que crece en Sudáfrica y contiene vainas de vainilla picadas o sabor a vainilla. Aunque técnicamente no es té, a menudo se hace referencia al rooibos como té rojo o arbusto rojo. Los sudafricanos han bebido rooibos durante siglos. En los últimos años, el rooibos naturalmente libre de cafeína se ha vuelto popular en todo el mundo debido a su sabor terroso y propiedades antioxidantes . La adición de vainilla al rooibos agrega más propiedades antioxidantes y una dulzura cálida para equilibrar el rico sabor de los rooibos.

El rooibos de vainilla sudafricano es una bebida caliente, similar al té, que se elabora a partir de las hojas secas y los tallos de la planta infundidos.

Una de las razones de la popularidad de los rooibos de vainilla es su sabor. Los tés negro, verde y blanco contienen taninos que dan un sabor astringente que algunos bebedores de té encuentran desagradable. Además, los taninos pueden bloquear la absorción de hierro por parte del cuerpo. Rooibos es bajo en taninos y naturalmente ligeramente dulce. La adición de vainilla enfatiza la dulzura sin agregar azúcar.

El té está cada vez más disponible en tiendas naturistas, supermercados y sitios web. Está disponible a través de una variedad de fabricantes en bolsas o en hojas sueltas. Tradicionalmente, los sudafricanos beben rooibos sin leche, pero los bebedores modernos de té de hierbas con frecuencia agregan leche o edulcorante, a veces ambos para hacer un café con leche de vainilla rooibos .

Rooibos está disponible en variedades verdes o rojas. El rooibos rojo se seca y se enrolla, o se fermenta, y es un poco más dulce que su homólogo verde menos procesado. El rooibos verde contiene compuestos más beneficiosos que el rooibos rojo y es un poco más caro.

Al igual que el té, el vainilla rooibos contiene compuestos que tienen un efecto beneficioso sobre la salud. Históricamente, los sudafricanos bebían rooibos para tratar enfermedades como el insomnio , las alergias y las afecciones de la piel. La investigación ha demostrado que el rooibos tiene efectos beneficiosos sobre la salud cardiovascular al mejorar los perfiles de lípidos de los sujetos del estudio. Otros estudios han demostrado que los rooibos pueden tener propiedades anticancerígenas. El vainilla rooibos contiene compuestos fenólicos que son diferentes de los tés negro, blanco y verde, pero tienen un efecto antitumoral similar.

Los rooibos de vainilla pueden contener vainillina en forma de saborizante de vainilla o virutas de vainas de vainilla, según la marca. Si los rooibos de vainilla contienen vainas de vainilla reales, entonces la vainilla tendría beneficios adicionales para la salud. Según los resultados de varios estudios de investigación, la vainilla puede retardar el crecimiento de las células cancerosas y prevenir mutaciones en las células normales que a veces conducen al cáncer. La vainilla también puede interferir con la producción del cuerpo de un compuesto que conduce a enfermedades degenerativas del cerebro como el Alzheimer o el Parkinson.