¿Qué Hace un Gerente de Hotelería? Guía para Funciones y Significado.

Un gerente de hotel supervisa las operaciones diarias de un hotel.

Un gerente de hospitalidad brinda servicios al público, generalmente en forma de supervisión y supervisión de otro personal de hospitalidad. Los lugares de trabajo típicos en el campo de la hospitalidad incluyen varios tipos de alojamiento, como hoteles, instalaciones para campamentos recreativos y líneas de cruceros. Algunos gerentes de hotelería trabajan detrás de escena, mientras que otros interactúan regularmente con sus clientes. La máxima prioridad de un gerente suele ser brindar el mejor servicio al cliente posible. Dependiendo del tamaño de la empresa, él o ella pueden tener el control de una propiedad completa o una parte de una organización más grande.

Los gerentes de hotelería en cruceros tienen deberes similares a los que trabajan en complejos turísticos terrestres.

Los tipos de carreras disponibles para administradores de hotelería pueden variar ampliamente. Las responsabilidades y cargas de trabajo diarias pueden diferir de una persona a otra, dependiendo de factores como el horario de atención y la cantidad de asistentes que tenga. Además de la experiencia en alojamiento, la mayoría de los gerentes de hotelería también deben poseer una variedad de habilidades comerciales, desde trabajar con computadoras hasta supervisar problemas de recursos humanos.

El gerente de hospitalidad de un hotel puede supervisar la asignación de habitaciones y las mejoras.

En complejos turísticos y hoteles, por ejemplo, los deberes del gerente de hospitalidad generalmente incluyen supervisar al resto del personal, incluido el personal de recepción, conserjes, trabajadores de servicios de alimentos y personal de limpieza y mantenimiento. La descripción de su trabajo depende principalmente del tamaño del hotel y del número de otros miembros del personal. Quienes trabajan en grandes cruceros tienen responsabilidades laborales similares. Los gerentes de hotelería también pueden ser conocidos como gerentes de hospedaje. Algunos ejemplos comunes de sus funciones incluyen la supervisión de hostales, pensiones, campamentos u otras instalaciones de propiedad privada que alojan a los huéspedes durante una o más noches.

Para ser un gerente hotelero exitoso, generalmente se debe tener una cantidad mínima de sentido comercial o experiencia relevante. Debe tener experiencia en ventas o marketing, así como habilidades básicas de contabilidad y presupuestación. Algunos rasgos de personalidad útiles incluyen la habilidad de relacionarse con las personas y la voluntad de viajar. El horario de trabajo generalmente varía, por lo que un gerente de hospitalidad debe ser flexible y estar dispuesto a trabajar muchas horas, especialmente durante las vacaciones.

Hay varios tipos de formación profesional que se pueden realizar para convertirse en director de hostelería. Muchas personas comienzan en puestos inferiores y ascienden en el negocio para convertirse en gerentes. Otros se inscriben en programas de formación gerencial ofrecidos por instituciones académicas. Algunos cursos típicos de hostelería incluyen gestión de hoteles y restaurantes, marketing y clases de negocios en general. El plan de estudios del curso es a menudo parte de un programa de grado de dos o cuatro años. Las opciones de capacitación también están comúnmente disponibles para aquellos que desean estudiar en un salón de clases tradicional o en línea.