Funciones y características de un Hotel Manager

Un gerente del hotel supervisa a todo el personal y está a cargo de todas las operaciones del hotel. Por lo general, tiene a cada jefe de departamento subordinado a ella, como los jefes de limpieza, recursos humanos y contabilidad, además de los supervisores de cocina y recepción. Un gerente típico tiene días de trabajo agitados que implican comunicarse con el personal y los huéspedes, observar qué tan bien van las cosas, hacer las mejoras necesarias en las instalaciones o el personal y siempre tratar de mantener o aumentar las ganancias del hotel sin salirse del presupuesto .

Los gerentes de hotel supervisan el personal y las operaciones del hotel.

La mayoría de los gerentes de hoteles no pasan toda la jornada laboral sentados en una oficina. Más bien, están observando activamente cómo el personal interactúa con los huéspedes del hotel y pueden revisar los terrenos diariamente para asegurarse de que todo esté funcionando bien y que no se necesiten reparaciones. También es su deber asegurarse de que el exterior y el interior del hotel se mantengan y también puede iniciar o aprobar trabajos de mejora de la decoración siempre que se ajuste al presupuesto.

Los gerentes de hotel realizan un seguimiento del personal para asegurarse de que las habitaciones estén limpias y listas para los huéspedes antes de la llegada.

Los supervisores del departamento manejan los problemas y quejas y mantienen informado al gerente del hotel de todo lo que ocurre. El informe diario es un libro de registro en el que los jefes de departamento del hotel se comunican para mantener informado al gerente de los eventos importantes que ocurren en todos los departamentos cada día. Si un problema o una queja es demasiado grande para que ellos lo manejen, o no puede esperar, el gerente general lo resuelve lo antes posible. A veces, es posible que la llamen en medio de la noche en su casa durante las horas no laborables si hay una emergencia. Algunos viven en el lugar, pero no todos.

Los jefes de cada departamento suelen informar al director del hotel.

La jornada laboral de un gerente a menudo comienza con una reunión con los jefes de departamento para discutir las entradas en el informe diario. Las discusiones no son solo sobre problemas de personal o quejas de los huéspedes, sino también sobre ganancias y ganancias. Puede delegar nuevas asignaciones u objetivos al personal durante estas reuniones.

Los gerentes de hoteles intentan adoptar las tendencias de la industria en sus instalaciones.

Aunque los supervisores de departamento generalmente contratan o despiden a quienes dependen de ellos, el gerente del hotel tendrá la autoridad final para tomar decisiones tanto en la contratación como en el despido de todo el personal. La comercialización y promoción del hotel también es otra parte del trabajo, aunque un gerente puede delegar algunas de las promociones y proyectos publicitarios en el gerente de recepción.

Los gerentes de los hoteles se encargan de contratar al personal.