¿Qué hace un servidor de servicio de habitaciones?

Un servidor del servicio de habitaciones es responsable de entregar los pedidos a las habitaciones del hotel.

Un mesero del servicio de habitaciones puede tener muchas responsabilidades diferentes. Los meseros suelen informar a un gerente de servicio de habitaciones mientras trabajan. Se espera que reabastezcan artículos, tomen pedidos y entreguen esos pedidos en cada habitación de un hotel o albergue. Es posible que el mesero también tenga que ayudar con otras áreas del hotel cuando los pedidos del servicio de habitaciones sean lentos.

Cuando los meseros del servicio de habitaciones comiencen sus turnos, lo más probable es que tengan que comunicarse con el gerente y luego comenzar a prepararse para el día. La preparación podría incluir reabastecer la cocina con alimentos, condimentos y utensilios para comer. La mayoría de los camareros de los hoteles tienen un carrito para llevar la comida de una habitación a otra, que también puede ser necesario reabastecer.

Los huéspedes del hotel llamarán al número del servicio de habitaciones para realizar un pedido. El mesero tomará la orden de comida y la entregará a la cocina. Después de que el personal de la cocina prepare la comida, el mesero la colocará en el carrito y entregará el pedido en la habitación correcta.

Una vez que el pedido se entregue en la habitación, el servidor del servicio de habitaciones revisará el pedido con el huésped del hotel para asegurarse de que sea correcto. El mesero también sacará los artículos del carrito y los colocará ordenadamente en la mesa de la habitación. Por lo general, se espera que sea cortés y establezca una buena relación con los huéspedes del hotel. Cuando los invitados terminan con sus bandejas de comida, el servidor es responsable de recoger los platos sucios y llevarlos de regreso a la cocina.

También se espera que los empleados del servicio de habitaciones mantengan el minibar del hotel y los refrigerios almacenados en cada habitación. Si un invitado tiene una solicitud especial, es posible que el servidor también tenga que cumplir con esas demandas. El camarero del servicio de habitaciones también puede ayudar a servir comida en el restaurante o bar del hotel cuando hay mucha gente.

Dado que el camarero del servicio de habitaciones tiene tantas obligaciones, a menudo tiene que tener experiencia previa para conseguir un trabajo en un hotel. Los empleadores de hoteles buscan personas que tengan habilidades de servicio al cliente o que hayan tenido un trabajo sirviendo a los clientes dentro de la industria alimentaria . Los camareros también deben tener una apariencia ordenada y una actitud agradable con los clientes y los demás empleados del hotel.

Los empleados del servicio de habitaciones a menudo reciben un salario por hora o un salario anual y reciben propinas de los huéspedes del hotel. Un servidor de tiempo completo puede ser elegible para beneficios médicos y de otro tipo ofrecidos por el empleador. Los servidores normalmente pueden ganarse la vida si trabajan duro y complacen a sus invitados.