El pavo sobrante se puede convertir en muchos platos. Algunos se asemejan a la cena donde se servía el pavo, pero otros enmascaran las sobras y convierten los restos en comidas económicas y reinventadas. El pavo se puede convertir fácilmente en sándwiches, ensaladas, picadillo y guisos.

El pavo sobrante se puede usar para hacer una sopa salada.

Naturalmente, lo primero que puede surgir en la mente de la mayoría de las personas al pensar en un pavo sobrante es un sándwich. Algunas personas no podrían tener un Día de Acción de Gracias sin la promesa de un sándwich de pavo los viernes. Los comensales pueden utilizar panecillos de la noche anterior o pan de masa fermentada en rodajas frescas como acompañamiento agradable.

Agregue el caldo y las verduras al pavo sobrante para hacer la sopa de pavo.

Un sándwich de pavo simple a menudo es muy apreciado, pero las sobras de pavo también pueden ser la inspiración para una ensalada fría de pavo al curry. Con una base de mayonesa o yogur , los cocineros pueden considerar agregar una pequeña cantidad de curry y posiblemente nueces o pasas. Esto le da un nuevo sabor a las sobras.

Un pavo asado.

El hachís de pavo también es una excelente manera de hacer uso del pavo sobrante, especialmente cuando un cocinero tiene relleno extra . Usando pavo en cubos, relleno, cebollas y apio , y quizás un poco de salsa o caldo de pavo, el picadillo de pavo puede convertirse en un día después del desayuno, el almuerzo o la cena de pavo. Algunas personas también disfrutan de los huevos fritos servidos sobre hachís.

Un pavo.

El pavo sobrante se adapta bien al uso en una variedad de guisos o platos de pasta. Por ejemplo, el pavo en rodajas finas podría ser parte de un plato de lasaña o enchilada . También se puede usar como el atún enlatado se usaría para hacer un plato inspirado en una cazuela de pavo . Las sobras combinadas con guisantes, zanahorias y sopa de champiñones pueden formar una base excelente para un plato de pavo.

El pavo sobrante se puede mezclar con guisantes y sopa de champiñones para formar el relleno de un pastel.

El pavo también es excelente en rodajas finas o en cubos para tacos de pavo o quesadillas de pavo. Al igual que la lasaña de pavo, los platos de inspiración mexicana que usan pavo a menudo hacen un uso económico de la carne sobrante, pero lo hacen de una manera que no recuerda a todos la cena de pavo la noche anterior.

El ajo se usa para hacer caldo de pavo.

Si la carne de pavo se ha acabado, todavía se puede usar la carcasa de pavo. Los cocineros pueden hervir los restos con un poco de cebolla, zanahorias y ajo para hacer caldo de pavo. Esto se puede convertir en sopa de pavo o almacenar para usar más tarde. Se puede preparar una fina sopa minestrone con caldo de pavo, o la sopa de fideos con pavo puede estar a la orden del día.

El pavo se puede servir en lasaña.

En total, las sobras de pavo ofrecen a los cocineros la oportunidad de comidas variadas. Sin embargo, todas las sobras deben usarse dentro de los primeros dos días después de la cocción. El pavo recalentado también debe alcanzar los 165 ° F (74 ° C) para que sea seguro comerlo.

Las rebanadas de pavo y tocino sobrantes se combinan para hacer un delicioso sándwich club.

Las sobras se pueden colocar en una bolsa con cierre para mantenerlas frescas.

El pavo sobrante se puede incluir en una cazuela.

Las sobras de pavo y salsa de pavo se pueden usar para hacer un picadillo de pavo.

Las sobras se almacenan comúnmente en recipientes de plástico Tupperware para mantenerse frescas.

La canal de pavo se puede utilizar para hacer caldo de pavo.