¿Qué son las Scotch Mints?

Las mentas escocesas son caramelos de menta blancos redondos y bastante grandes. Se consideran un tipo clásico de repostería y muchos de nosotros recordamos que nuestra abuela los llevaba en el bolso o los guardaba en su cocina. La cáscara de una menta escocesa es dura, pero el centro es masticable, en polvo y con sabor a menta. Las mentas escocesas suelen ser muy dulces y el sabor a menta es bastante suave y agradable en lugar de abrumador.

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El nombre se refiere a un tipo de planta de menta llamada Scotch mint. La menta escocesa se usa a menudo en la elaboración de dulces, ya que contiene una gran cantidad de aceite de menta. El aceite de menta proporciona un sabor natural a las mentas escocesas y otros dulces de menta. La menta escocesa y la menta verde escocesa se usan para hacer gelatinas de menta y se pueden usar para hacer té de menta.

Las plantas de menta escocesa y hierbabuena escocesa generalmente crecen bien en una maceta o recipiente grande. Las raíces tienden a crecer rápido, por lo que generalmente se requiere volver a plantar plantas de menta escocesa y hierbabuena con bastante frecuencia. Si bien las mentas escocesas serían bastante difíciles de preparar en casa, los tés de menta y la gelatina de menta son artículos populares para los cocineros caseros.

Dare es una de las empresas de confitería que fabrica mentas escocesas. La compañía Dare se sumó a su línea de confitería mediante la fabricación de caramelos de menta escocesa de menta verde. Estos son de color verde claro para diferenciarlos de las mentas escocesas blancas regulares. La menta escocesa y la menta verde tienen un sabor diferente y muchas personas encuentran que la menta verde escocesa tiene un sabor un poco más suave que la menta escocesa.

Las mentas escocesas blancas, redondas y suaves pueden verse bastante atractivas cuando se colocan en un frasco de dulces o en un tazón sobre una mesa o escritorio. Estas mentas a menudo se colocan en recipientes de plástico transparente o en trozos de red o tela iridiscente y se usan para obsequios de bodas. Los paquetes de mentas escocesas también se encuentran comúnmente en cestas de regalo corporativas. Las mentas escocesas generalmente no tienen grasa y tienen alrededor de 60 calorías por 4 piezas.