Las personas que hacen ejercicio con regularidad a menudo recurren a los batidos de proteínas para desarrollar la mayor cantidad de músculo mientras mantienen bajos los carbohidratos que generan grasa. Cuando estas personas llevan un estilo de vida vegano, desprovisto no solo de carne, sino también de productos cárnicos como huevos y leche, surge la necesidad de batidos de proteínas veganos especiales. Estas bebidas no solo usan proteínas en polvo especiales derivadas de plantas, sino también sustitutos lácteos como la leche de soya o de coco para dar un toque de proteína pura a los músculos veganos que trabajan duro.

Un batido de proteínas de arroz es una alternativa vegana a otros batidos de proteínas.

Las proteínas en polvo de soja y arroz están ampliamente disponibles en las tiendas naturistas. Por lo general, estos no son más costosos que los polvos de proteína derivados del huevo o lácteos de suero , leche o caseína, lo que crea batidos de proteínas veganos a partir de polvos que no son más picantes que las alternativas. Estos polvos a base de plantas no solo los utilizan los deportistas que son veganos o vegetarianos, sino también los que son intolerantes al gluten o la lactosa.

Los batidos de proteínas veganos se pueden preparar con proteínas vegetales en polvo.

Según el sitio web Bodybuilding, los deportistas veganos pueden obtener la proteína que necesitan para desarrollar músculo. Puede que requiera un poco más de esfuerzo. El sitio afirma que la construcción de músculo requiere al menos 1 g de proteína cada día por cada 1 libra (aproximadamente 0,45 kg) de peso corporal magro. Este último número puede variar ampliamente, dependiendo de la cantidad de grasa que lleve una persona en su cuerpo.

Además de los polvos, se deben eliminar otros ingredientes que se encuentran comúnmente en los batidos de ejercicio para hacer batidos de proteínas veganos. Aunque las recetas varían ampliamente, la clase común de batidos a menudo contiene huevos o claras de huevo, así como algún tipo de leche o crema para que la bebida sea un batido auténtico. Como reemplazos, los veganos agregarán alimentos como plátanos, mantequilla de maní y avena , además de leche de coco o de soja, para mantener la consistencia y el sabor de sus batidos lo más fiel posible a su forma.

Se pueden preparar tantos batidos de proteínas veganos como batidos de proteínas. Un ejemplo que deja fuera la leche es un batido estilo Creamsicle® con proteína vegana, plátano, jugo de naranja, hielo, edulcorante artificial y extracto de vainilla . Un simple batido de proteína de plátano o chocolate que utiliza leche puede mezclar leche de soja o coco con hielo, polvo vegano, edulcorante y plátano o cacao en polvo.

No todos los deportistas veganos recurren a batidos de proteínas veganos. Algunos agregan polvo a varios postres o barras energéticas bajos en grasa y azúcar, o simplemente compran barras de proteínas veganas o postres en una tienda de alimentos naturales. Los veganos pueden incluso disfrazar el polvo en una sopa o salsa. Aún así, otros se contentan con abastecerse de proteínas a la antigua: consumiendo productos no animales ricos en proteínas. Estos alimentos incluyen sustitutos de la carne derivados de la soja, semillas, frijoles, tofu y nueces.

Muchas personas son alérgicas o sensibles al suero y lactosa que se encuentran en los productos lácteos.