Las bandejas para hornear de aluminio vienen en una variedad de tamaños y se consideran bandejas de un solo uso.

Las bandejas para hornear de aluminio son quizás una de las formas más convenientes de hornear y una forma sencilla de mantener los productos horneados en bandejas para dárselos a otras personas, sin preocuparse por recuperar su bandeja. Las cacerolas, que vienen en muchos tamaños diferentes, están hechas de papel de aluminio pesado . Son algo rígidos, aunque esto puede variar según el peso de sus ingredientes, y se consideran sartenes de un solo uso o desechables. Como la mayoría del papel de aluminio , las bandejas para hornear de papel de aluminio también son reciclables en muchas áreas; por lo que puede valer la pena darles al menos un lavado superficial y luego meterlos en el contenedor de reciclaje de latas.

Hay tantas variedades de bandejas para hornear de aluminio que sería difícil formar una lista completa. Algunos tipos son los siguientes:

Sartenes para pan
Moldes para pasteles
Moldes para pasteles (redondos y oblongos)
Sartenes para asar
Bandejas para hornear
Moldes para muffins
Sartenes para tarta
Sartenes seccionadas para porciones de cena

Los tamaños varían en cada estilo, y es posible que deba buscar en las tiendas de suministros de cocina algunos de los estilos menos populares. En las tiendas de comestibles, su selección puede limitarse a moldes para pasteles, hogazas, pasteles y para asar. Por el contrario, las tiendas de suministros de cocina tendrán casi cualquier tamaño o estilo que puedas necesitar.

Para ingredientes más livianos, puede ser fácil usar moldes para hornear de aluminio sin soporte debajo. Por ejemplo, un estilo de hoja para cookies puede estar bien sin soporte adicional. Para la mayoría de los pasteles, tartas e incluso muffins , querrá apoyar las bandejas para hornear de aluminio debajo con una bandeja para hornear rígida . Esto puede ayudarlo a evitar la molesta práctica de romper los alimentos por el centro si la bandeja de aluminio se dobla. Esto es particularmente peligroso cuando los alimentos están calientes y se retiran del horno. Para que la comida sea más segura, puede usar dos cacerolas en lugar de una, pero es mejor colocar una cacerola recta debajo para sacarla del horno de manera segura.

Hay dos estilos de bandejas para hornear de aluminio que son quizás las más ideales: la bandeja para pan y la bandeja grande para asar . El molde para pan es excelente si te encanta hacer panes para tus amigos, para las vacaciones o por cualquier otro motivo. Estos brindan una manera fácil de empacar golosinas para sus amigos y una forma práctica de llevarlos.

Las bandejas para hornear para asar son excelentes si planeas asar algo grande (generalmente un pavo) una vez al año. No desea el dolor de cabeza de limpiar y es posible que no tenga el espacio de almacenamiento para una bandeja grande para asar el resto del año. Estos son tremendamente populares durante el Día de Acción de Gracias y Navidad , así que asegúrese de buscar uno con una semana de anticipación a estas fiestas, ya que las existencias en las tiendas de comestibles pueden agotarse rápidamente.