Los moldes para pasteles son moldes para pasteles con formas divertidas o funcionales, que se utilizan para hacer pasteles especiales. Los moldes para pasteles son especialmente populares para los pasteles de cumpleaños de los niños o para varias fiestas.

La silicona es una opción popular para moldes para hornear.

Es posible que vea moldes para pasteles denominados formas de pastel o formas de pastel. Están diseñados para que sea más fácil hornear y decorar un pastel complejo sin tener que dar forma y diseñarlo usted mismo. Generalmente, un molde para pasteles está hecho de metal o silicona . La silicona puede ser útil porque se dobla más fácilmente, lo que facilita sacar el pastel del molde sin dañarlo.

Los utensilios de cocina de silicona no se adhieren a los productos horneados y vienen en todas las formas y tamaños.

Los moldes para pasteles se venden en tiendas de suministros de cocina, panaderías y tiendas de artículos generales. También puede pedir moldes para pasteles especiales o personalizados en línea. Un molde para pasteles también puede referirse a un molde para pasteles utilizado para un propósito específico, como un molde para pasteles, un molde para muffins o un molde para pan. Por lo general, son bastante económicos y duran mucho tiempo.

Existen posibilidades prácticamente ilimitadas para los moldes para pasteles. Puede comprar un pastel en forma de castillo para una fiesta de cumpleaños de princesa o en forma de pelota de fútbol para un entusiasta de los deportes. Las formas de animales son divertidas de hacer y decorar, y los niños pueden ayudar. Para las fiestas, puede hacer un pastel con forma de pino o, para la graduación, un pastel con forma de gorro de graduación. Hay formas disponibles para un nuevo bebé, para Halloween o para personajes de dibujos animados populares.

Puede ser difícil quitar un pastel de un molde de pastel sin dañarlo, especialmente si tiene muchos detalles pequeños. Incluso si la sartén es antiadherente, que es la mayoría, debe asegurarse de engrasar bien la sartén antes de hornear. Permitir que el pastel se enfríe por completo también ayudará en el proceso. Cuando esté listo para quitar el pastel, coloque un plato debajo del molde y déle la vuelta para que el pastel se deslice ordenadamente hacia el plato. Luego, asegúrese de dejar que el pastel se enfríe por completo antes de glasearlo.

Puede usar moldes para pasteles con mezclas para pasteles, como los que se encuentran en la tienda de comestibles, o con pasteles caseros, no importa. Glasear un pastel especial a menudo puede ser más difícil que hacer el pastel, ya que probablemente necesitará varios colores de glaseado para crear los detalles. Si no le preocupa demasiado la perfección del pastel, los niños pueden divertirse mucho ayudando a decorar y glasear el pastel.