Las migas de pan sin gluten se pueden usar para hacer pollo sin gluten.

Los nuggets de pollo sin gluten son un alimento preparado que consiste en trozos de pollo del tamaño de un bocado cubiertos con una capa de productos que no contienen trigo ni soja. Las personas alérgicas o sensibles al gluten que contienen el trigo y la soja generalmente pueden comer nuggets de pollo sin gluten de forma segura. Los nuggets de pollo sin gluten se pueden comprar como alimento precocido o se pueden preparar en casa con varias recetas.

Tradicionalmente, la mayoría de las recetas de nuggets de pollo requieren un empanizado al horno o frito que recubre el exterior de la carne. En muchos casos, las migas de pan que se utilizan para hacer los nuggets de pollo contienen trigo o subproductos del trigo. Algunos también contienen productos de soya. Para las personas que tienen intolerancia al gluten , esto significa tener que abstenerse de consumir dichos ingredientes. Sin embargo, en los últimos tiempos, una mayor conciencia sobre la intolerancia al gluten ha llevado a la creación de más alimentos sin gluten.

Un alimento popular entre niños y adultos durante muchos años, los nuggets de pollo ahora pueden ser disfrutados por personas intolerantes al gluten. Los nuggets de pollo sin gluten se pueden preparar de muchas formas. Por lo general, un ingrediente principal utilizado en esta receta es la harina para todo uso sin gluten. Se pueden utilizar otros ingredientes según el gusto. La sal, la pimienta y las especias son ingredientes típicos que se utilizan para realzar el sabor. También se puede agregar un huevo a la mezcla para cubrir el pollo.

Para preparar los nuggets de pollo sin gluten, normalmente se utilizarán trozos pequeños o rodajas de pollo fresco. Estos se pueden cortar en varias formas que los niños prefieran, o en forma de pepita. Los nuggets de pollo sin gluten se pueden hornear o freír según se prefiera.

Algunos supermercados ofrecen nuggets de pollo sin gluten en la sección de alimentos congelados. Estos alimentos generalmente están precocinados y congelados. Este tipo de comida preparada generalmente requiere preparación en un horno o microondas como se indica en el paquete. Algunas pepitas frescas sin gluten también pueden estar disponibles en una sección de alimentos preparados. Estos están listos para comer y simplemente necesitan calentarlos durante unos minutos en un microondas.

Algunas personas prefieren comer alimentos orgánicos que se hayan producido sin químicos ni hormonas. Para estas personas, existen muchos productos de nuggets de pollo sin gluten que se cultivan orgánicamente. En muchos casos, el pollo utilizado para estos productos no contiene antibióticos de ningún tipo. Típicamente preparados con ingredientes naturales como arroz y maíz, estos se consideran seguros para el consumo de personas con intolerancia al gluten.

Muchos restaurantes también ofrecen un menú sin gluten. Las comidas para niños que consisten en nuggets de pollo sin gluten pueden estar disponibles en muchos menús de restaurantes. Cuando se sirven productos sin gluten en los restaurantes, se deben seguir estrictamente las regulaciones alimentarias. Esto se debe a que puede ocurrir una contaminación cruzada de otros alimentos que contienen gluten si no se monitorean cuidadosamente.