Los palillos de plata son palillos hechos de plata. Se pueden encontrar como juegos de mesa en varias naciones asiáticas, y las personas también pueden usarlos para cenas formales de estilo asiático en otras regiones del mundo. Los mercados asiáticos y los importadores especializados a menudo pueden obtener palillos de plata para las personas que los deseen y, en algunos casos, pueden transmitirse como reliquias familiares, al igual que los cubiertos de plata en Occidente. También pueden ser hechos a medida por un herrero de metal a pedido.

El sushi a menudo se come con palillos.

Hay varias razones para usar plata para palillos. Al igual que en Occidente, la plata se asocia con cenas formales, lo que hace de estos palillos un artículo especial que puede llevarse en ocasiones especiales y para invitados especiales. La plata tiene un peso y un equilibrio agradables que pueden dar un peso de gravedad y formalidad a la ocasión, y los palillos hechos de plata pueden ser simples, con superficies lisas y líneas limpias, o más ornamentados.

Algunas personas tienen palillos chinos hechos de plata que pueden comer con la mayoría de las comidas o incluso llevarlos consigo. Históricamente, los palillos de plata se usaban en algunas partes de China por temor al veneno. Según la creencia popular, estos palillos se empañarían rápidamente en presencia de veneno, por lo que alguien que temiera el envenenamiento llevaría palillos de plata como una forma de detección de veneno. La realeza también comía plata por esta razón.

En la era moderna, el envenenamiento no es una gran preocupación para la mayoría de los comensales, con palillos hechos de plata que se utilizan para formalidad o fuera de la tradición. Los palillos pueden ser de plata maciza, o se pueden usar acentos plateados en palillos hechos de otros materiales, como madera. El patrón también se puede coordinar con utensilios de plata para servir, como cucharas para platos y sopas comunes, para las personas a las que les gusta que su vajilla combine.

Al igual que otras vajillas de plata, los palillos de plata requieren un cuidado especial. Siempre deben lavarse a mano y secarse rápidamente para reducir el riesgo de deslustre y manchas, y es una buena idea guardarlos en una funda protectora. El estuche reducirá el deslustre, las muescas y los rayones, además de mantener los palillos seguros cuando no estén en uso. Si estos palillos se utilizan con alimentos extremadamente ácidos, se debe tener especial cuidado al lavarlos. También es importante comprar palillos que no hayan sido mezclados con plomo ni recubiertos con sustancias tóxicas, un problema en el caso de algunos estilos económicos.