Tomates amarillos.

Cuando busque una guarnición saludable, fácil y versátil para acompañar cualquier comida, los tomates asados ??son una buena opción. Estos son tomates que han sido preparados, colocados en una bandeja para hornear o para asar y cocidos al calor del asador del horno hasta que estén tiernos. Los tomates preparados de esta manera se pueden asar a la mitad o en rodajas, y se pueden aderezar y condimentar para adaptarse a los gustos específicos. Comer tomates, asados ??o crudos, es una buena manera de agregar un poco más de nutrición a la dieta.

Se puede usar una sartén para asar para cocinar tomates.

Prepararse para un plato de tomates asados ??es rápido y fácil, incluso para cocineros principiantes. Los ingredientes básicos necesarios para hacer un plato tradicional de tomates asados ??son tomates, aceite de oliva, de tres a cuatro dientes de ajo picado , sal kosher y pimienta negra. El tamaño del tomate utilizado depende de las preferencias personales de cada uno, pero se sugieren variedades de tomate más grandes . Precaliente la parrilla del horno y rocíe una bandeja para hornear o para asar con aceite en aerosol. A continuación, coloque los tomates en la bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva; esparza el aceite uniformemente sobre el tomate antes de espolvorear todos los ingredientes restantes y ase en el horno hasta que estén tiernos; teniendo cuidado de no quemar el tomate.

Los tomates asados ??se pueden cubrir con queso parmesano.

Otra variación de ingredientes al preparar tomates asados ??es cubrirlos con hierbas y queso. Después de usar los ingredientes estándar, espolvorea la parte superior de los tomates con hierbas como orégano, romero o tomillo; y luego cubra con queso parmesano recién rallado. La mozzarella o cualquier otro queso pegajoso también funcionará bien cuando se coloque sobre la parte superior de los tomates asados.

Algunos investigadores afirman que los hombres se benefician más que las mujeres de comer tomates ricos en licopeno.

Un tomate asado también se puede consumir frío para darle un toque divertido a la receta. Ase como de costumbre y coloque los tomates en el refrigerador hasta que se enfríen. Rocíe una pequeña cantidad de aceite de oliva virgen extra sobre el tomate junto con vinagre rojo o blanco , y cómelo solo o colóquelo sobre una ensalada de pasta con vinagre o una ensalada de verduras tiernas.

Los tomates asados ??no solo son deliciosos, sino que también son una opción saludable y nutritiva a la que recurrir. Tener un tomate es una excelente manera de obtener una fuente de un antioxidante conocido como licopeno . Este tipo de antioxidante es uno de los principales competidores para combatir la formación de células cancerosas en el cuerpo. El cuerpo humano no produce licopeno por sí solo, por lo que depende en gran medida de fuentes externas, como el tomate, para obtenerlo. Si bien se ha dicho que los hombres se benefician más de las fuentes de licopeno , los expertos creen que es igualmente importante para la salud continua de una mujer.