Muchas personas están familiarizadas con la melcocha Peeps®, los, azúcar espolvoreado, formas de malvaviscos de colores brillantes producidos por Just Born. De hecho, la historia de uno de los dulces de malvavisco más vendidos es bastante intrigante. Originalmente, los Peeps® fueron hechos a mano por Rodda Candy Company, tomando 27 horas para hacer solo un pollito. Luego, en 1953, Just Born compró Rodda. Un año después, en 1954, Just Born descubrió una forma de producir marshmallow Peeps® en masa; ahora nace un Peeps® cada seis minutos.

Mujer horneando galletas

Casi todos los años, se presenta una nueva forma, sabor o color de marshmallow Peeps®, a veces solo como un artículo de edición limitada. Los colores originales eran amarillo, rosa y blanco. Luego, en 1995, entró en escena un nuevo color: el lavanda. En 1998, el azul se convirtió en el quinto color de marshmallow Peeps®. Ahora se pueden encontrar nuevos colores, como verde, rojo, naranja, marrón y negro Peeps®, según la temporada.

En 1999, se introdujo el primer sabor: crema de vainilla . Luego, un año después, llegó la crema de fresa. Los sabores de menta, crema de naranja y pan de jengibre también se encuentran cuando la temporada es la adecuada. La mousse de chocolate también es un sabor favorito de Peeps® para muchas personas. De hecho, la mousse de chocolate es el sabor perfecto para muchas de las mejores recetas.

Las formas se correlacionan con mayor frecuencia con una temporada. Hay pollitos, conejitos, huevos y tulipanes para Pascua y primavera. Luego, para Halloween y el otoño, hay calabazas, gatos espeluznantes y fantasmas. Cuando llega la Navidad y el invierno, los consumidores pueden encontrar los supermercados llenos de marshmallow Peeps® en forma de muñecos de nieve, estrellas, árboles navideños, hombres de jengibre y la palabra “Joy”. Solo unos meses después, en febrero, se pueden comprar corazones y ositos de peluche para el Día de San Valentín. A menudo, habrá marshmallow Peeps® para las vacaciones del 4 de julio y otras fiestas llenas de diversión.

Marshmallow Peeps® no tiene grasa y no contiene gluten ni nueces, para personas con alergias alimentarias. Además, existe la opción de comprar los que están hechos con Splenda®, un sustituto del azúcar. Sin embargo, incluso los que están hechos con azúcar pura tienen solo 32 calorías por pieza.

No debería sorprender a nadie que se utilicen en recetas productos tan deliciosos como marshmallow Peeps®. Por ejemplo, se pueden sumergir en chocolate para una fabulosa fondue. También se pueden utilizar como aderezo para pasteles, magdalenas, galletas. Incluso son excelentes cuando se colocan sobre una cama de crema batida en chocolate caliente. Muchas personas prefieren que sus Malvaviscos Peeps® se bañen en chocolate, se enrollen en coco y luego se congelen. Hay libros de recetas completos que la gente ha escrito dedicados a cocinar con los pequeños caramelos de malvavisco.

Durante mucho tiempo se ha comentado que los marshmallow Peeps® son indestructibles. De hecho, se han completado numerosos estudios para determinar qué fuerzas extremas pueden soportar los pequeños caramelos de malvavisco. CNN incluso informó el 12 de abril de 1998 que un grupo de científicos de la Universidad de Emory se arriesgó mucho para estudiar la destructibilidad de Peeps®. De hecho, habían determinado que eran prácticamente indestructibles.