El vino elaborado con uvas contiene ácido tartárico.

Zotz® son caramelos duros que tienen un relleno de polvo único que hace que burbujeen cuando se muerden. El centro efervescente de los caramelos Zotz® también es bastante ácido, lo que hace que la experiencia de comer uno sea emocionante, por decir lo menos. A veces, estos dulces pueden ser difíciles de encontrar, pero cualquiera que tenga problemas para localizar Zotz® pero que desee algunos puede probar los minoristas de dulces en línea. También se pueden pedir directamente al fabricante.

Caramelo Efervescente

Estos caramelos se introdujeron en 1968, unos años antes de Pop Rocks®, otro famoso caramelo burbujeante. Dentro de la cáscara de caramelo duro aparentemente inactivo de un Zotz®, hay un polvo que reacciona con la humedad, formando espuma y creando una sensación burbujeante. Los fabricantes también aprovecharon la idea de hacer que la energía sea extremadamente amarga y proporcionar una variedad de sabores. Muchas personas que crecieron en la década de 1970 probablemente recuerden haber sido víctimas de bromas pesadas sobre Zotz®.

Hecho en Italia

Estos caramelos son elaborados por una empresa italiana, GB Ambrosoli, en seis sabores: cereza, limón, naranja, sandía , uva y manzana ácida. Por lo general, Zotz® viene en hileras de dulces empaquetados individualmente y, según el empaque, se puede incluir una variedad de sabores, o una hilera puede tener un solo sabor. Como muchos dulces, Zotz® es extremadamente estable; Siempre que no estén expuestos a la humedad, el calor excesivo o el frío excesivo, deben conservarse durante un período de tiempo prolongado. Junto con el azúcar, el jarabe de maíz y los colorantes y sabores artificiales, sus ingredientes incluyen ácido málico , bicarbonato de sodio y ácido tartárico.

Fans devotos

La historia de Zotz® y los dulces en Estados Unidos en general es bastante interesante. El mundo estadounidense de los dulces está dominado por un puñado de fabricantes que tienen amplias redes de distribución, por lo que las pequeñas empresas de dulces a veces tienen dificultades para llevar su producto a los consumidores. Esto se complica por la asignación de tarifas, tarifas que muchas cadenas de tiendas requieren que las empresas paguen para comercializar sus productos. Como resultado, los dulces como Zotz® generalmente están disponibles solo en tiendas de propiedad independiente que se enfocan en productos menos conocidos y dulces anticuados.

Para los nostálgicos de corazón, la homogeneización de la industria de dulces estadounidense podría ser una fuente de tristeza. Hace que sea un desafío para las pequeñas empresas de dulces tener éxito, y las nuevas empresas a menudo tienen dificultades. Los caramelos pasados ??de moda desaparecen constantemente del mercado debido a la presión de la industria de los dulces, pero algunas golosinas, como Zotz®, han podido perdurar debido a su factor novedoso y sus devotos fanáticos.