Antes de que el café se hiciera popular en los Estados Unidos, la bebida preferida para el desayuno era la sidra o la cerveza, incluso para los niños. Un desayuno típico anterior al siglo XX era un plato de gachas simples con una taza de cerveza o sidra, junto con un poco de carne o fruta si la familia estaba particularmente bien. Sin embargo, todo eso cambió cuando el café se hizo popular en los Estados Unidos después de la Guerra Civil; muchos estadounidenses beben ahora tres o más tazas al día.
Más datos sobre las bebidas para el desayuno :
El café y el té se encuentran entre las bebidas para el desayuno más populares en todo el mundo, pero la forma en que se sirven varía mucho. Por ejemplo, el té se sirve con leche y azúcar en el Reino Unido, con mantequilla de yak fermentada en el Tíbet y Nepal y se mezcla con especias en la India. El café también varía; por ejemplo, los islandeses pueden prepararlo con semillas de comino y los australianos pueden tener un Wattleccino ™, un café aromatizado con flores de acacia.
En China, una de las bebidas de desayuno más comunes es la leche de soja caliente. La bebida se puede servir dulce o salada, y puede incluir cosas como jengibre o camarones secos.
Los jugos de frutas son la bebida fría para el desayuno más popular del mundo, y el jugo de naranja encabeza la lista.